Denek ontzi batetik jateko ohitura; eguneroko jakiak
Hizlaria(k): Aurora Artetxe Larrañaga (1927) Pilar Larrañaga Aranbarri (1931) Herria: Azkoitia (Gipuzkoa)
Aurorak dio ontzi batetik jaten zutela denek euren etxean. Pilarrek ere ezagutu zuen hori, baina ume-umetan. Lurrezko platerak izaten zituzten. Bazkaltzeko, egunero babak. Igandeetan garbantzuak. Afaltzeko, baratxuri-zopa edo, arto sasoian, artoa edo taloa eta esnea. Postrean sagar edo gaztaina erreak, sasoia zenean. Arroz-esnea ere egiten zen. Aurorak umeei ahia egiten zien.
Informazio gehiago: Denek ontzi batetik jateko ohitura; eguneroko jakiak
Hitanoari buruzko pasarteak
-
Hika edo zuka egitea, ohitura kontua
Itziar Arrieta Albizuri (1941) Olatz Arrieta Albizuri (1943)
Azkoitia
-
Hikak zer ematen dizue?
Mari Karmen Inza Iñurritegi (1953) Marije Ugarte Garitaonandia (1956)
Oñati
-
Mutilek askatasun gehiago?
Mertxe Odriozola Igartua (1956) Edurne Olalde Igartua (1958)
Oñati
-
Angulazaleen anekdotak eta lexikoa
Benito Aranburu Gaztañaga (1923) Juanito Galarraga Huegun (1943) Patxi Maioz Aizpurua (1939)
Usurbil
-
Euskararen egoera Aramaixon; taberna giroa erdaldunagoa
Markel Arriolabengoa Martiarena (1990) Ibai Zubizarreta Pagaldai (1991)
Arrasate
-
Etxeen errenta soldataren araberakoa
Anjel Azkarate-Askasua Lamariano (1928)
Bergara
-
Izotzetan angulak harrapatzen II
Benito Aranburu Gaztañaga (1923) Juanito Galarraga Huegun (1943) Patxi Maioz Aizpurua (1939)
Usurbil
-
Norbere buruaren epaile
Imanol Lazkano Uranga (1936)
Azpeitia
-
Eskoletan batua gailentzeak herri hizkeren transmisioan eragin?
Maider Irizar Kortabarria (1975)
Oñati
-
Joxe Miel Barandiaran, Manuel Lekuona eta Aranzadi
Jexux Aizpurua Barandiaran (1951) Jon Aizpurua Barandiaran (1958)
Ataun


