Denek ontzi batetik jateko ohitura; eguneroko jakiak
Hizlaria(k): Aurora Artetxe Larrañaga (1927) Pilar Larrañaga Aranbarri (1931) Herria: Azkoitia (Gipuzkoa)
Aurorak dio ontzi batetik jaten zutela denek euren etxean. Pilarrek ere ezagutu zuen hori, baina ume-umetan. Lurrezko platerak izaten zituzten. Bazkaltzeko, egunero babak. Igandeetan garbantzuak. Afaltzeko, baratxuri-zopa edo, arto sasoian, artoa edo taloa eta esnea. Postrean sagar edo gaztaina erreak, sasoia zenean. Arroz-esnea ere egiten zen. Aurorak umeei ahia egiten zien.
Informazio gehiago: Denek ontzi batetik jateko ohitura; eguneroko jakiak
Hitanoari buruzko pasarteak
-
Semeei hika egin izan die txiki-txikitatik
Leire Larrañaga Sudupe (1981)
Azkoitia
-
Elizak emandako txartelak
Damiana Belaustegi Jaio (1924)
Mendata
-
Angulak harrapatzeko, mugak jarri behar
Benito Aranburu Gaztañaga (1923) Juanito Galarraga Huegun (1943) Patxi Maioz Aizpurua (1939)
Usurbil
-
"Esneketaria eta esne hartzailea"
Maritxu Gaztelumendi Urruzola (1938)
Oiartzun
-
Arrasateko hitanoaren egoera
Junkal Perez Lizarralde (1967)
Arrasate
-
Hura zuan hura, mendirako gizon ernea!"
Miel Sukuntza Sagastibeltza (1937)
Leitza
-
Aingirak nola harrapatu
Benito Aranburu Gaztañaga (1923) Juanito Galarraga Huegun (1943) Patxi Maioz Aizpurua (1939)
Usurbil
-
Hika norbere buruarekin, praktikatzeko
Ainhoa Arregi Gaztañaga (1976) Jon Azkoaga Ugalde (1985)
Arrasate
-
Otarre-erosleekiko tratua
Juan Zabaleta Aramendi (1935)
Azpeitia
-
Gizonik gabe, libreago
Joxerra Agirreurreta Zeziaga (1959) Amaia Altuna Sagasta (1961)
Arrasate