Otorduetako jakiak
Hizlaria(k): Argi Larrañaga Aldazabal (1933) Herria: Azkoitia (Gipuzkoa)
Eguneroko otorduetan talo-esnea, baba... jaten zuten. Igande eta egun berezietan, garbantzuak eta jaki bereziak jaten zituzten. Erregenetan normalean ez zuten oparirik jasotzen.
Informazio gehiago: Otorduetako jakiak
Hitanoari buruzko pasarteak
-
Aralarren lan etnografikoak egin zituen; Jose Migel Barandiaranekin harremana
Jose Zufiaurre Goia (1934)
Beasain
-
Eibarko presak
Bartolo Arriola Garate (1912)
Eibar
-
Garai hartako lutoa
Argi Larrañaga Aldazabal (1933)
Azkoitia
-
"Oraintxe hiltzen gaitik"
Miel Sukuntza Sagastibeltza (1937)
Leitza
-
Amak etxeko martxa; aitak jornala eta alegrantzia
Xabier Amuriza Sarrionandia (1941)
Amorebieta-Etxano
-
Ama alargun geratu zen zazpi umerekin
Joxe Joakin Sarasua Urkizu (1938)
Lezo
-
Ramonek semeei zuka; Maritxuk alabei hika
Maritxu Arrese Letona (1945) Ramon Arrese Letona (1949)
Eskoriatza
-
Ermuko armarriko kateak
Inaxio Onandia Telleria (1912)
Ermua
-
Ihauterietan esne-saltzailearen kamioian ihesi
Maria Jesus Sagastibeltza Zabaleta (1931)
Leitza
-
"Txorkua" errekaren izenaren jatorria
Benito Aranburu Gaztañaga (1923) Juanito Galarraga Huegun (1943) Patxi Maioz Aizpurua (1939)
Usurbil


