Hika hizketan

• Basotik egurra lortzeko egin beharrekoa

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Basora egur bila joaten zirenean, egurra aukeratzeko zer irizpide izaten zituzten aipatzen du. Egurra mozteko eta garraiatzeko nola moldatzen ziren azaltzen du.

• Egurrik onena: gaztainaren txertaka

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Egurra biltzean, gaztainaren txertaka bilatzen zuten, hura izaten baitzen onena; zergatik den onena azaltzen du.

• Txertakek izan beharreko ezaugarriak

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Txertakek 6-7 urte izatea komeni zen, lodiak izan behar zutelako. Otarreko zati bakoitzerako neurri zehatzeko egurrak behar izaten dira.

• Egurra basotik putzura

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Egurra lortutakoan, etxera ekartzen zuten putzuan sartzeko. Putzuan pilan uzten zituzten, harriz kargatuta, ur gainera igo ez zitezen. Uretan egonda, egurra ez zen lehortzen, eta labera sartzeko moduan egoten zen.

• Zumitza uretatik labera

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Zumitza uretatik ateratzean, sutan sartu eta bigundu egiten zen. Labeak nolakoak izaten ziren lehen azaltzen du.

• Egurra laurdentzen

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Egurra labetik ateratzean, punta mozten zaio, eta egurra laurdendu egiten da. Egurra nola lantzen duen erakusten du, eta egurraren zati batzuen izenak aipatzen ditu.

• Zumitz motak eta haien zatiak

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarre klasearen arabera zumitz meheagoa edo lodiagoa mozten da. Zumitz meheak zertarako erabiltzen diren azaltzen du. Zumitzaren bihotz aldea zer den azaltzen du.

• Otarrea muntatzen hasteko azken ukituak

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Zumitzak moztean, leundu egin behar dira. Eta orduan, zehar-zumitzak prestatzen dira.

• Otarrearen moldea eta tamainak

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarrearen erdian moldea jartzen da. Otarrearen tamainaren arabera, molde bat edo beste erabiltzen da. Matxetearekin zumitzaren gainean emanda, gogortu egiten da hura. Zumitzaren zabaleraren arabera, ilara kopurua aldatu egiten da.

• Otarrearen ezpatak zorroztea

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarrea egiten amaitzeko, "ezpatak zorrozten" dira, eta erakutsi egiten du nola egiten den hori.

• Otarreak neurtzeko moduak

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarreak zer neurritakoak izaten ziren aipatzen du. Orain, ordea, neurtzeko modua aldatu egin da.

• Aulkiak eta oheak ere egindakoa

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarreak egiteaz gain, aulkiak eta oheak ere egin izan ditu. Aulkiak egiteko, baina, material gozoagoa behar izaten da.

• Otarreen erosleak lehen eta orain

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Lehen, otarreak egiten zituztenean, erosle asko izaten zituzten. Nongo bezeroak izaten ziren aipatzen du. Lehen otarre gehiago behar izaten ziren; gaur egun, ordea, beste material batzuk erabiltzen dira gehiago. Otarreak egiteko, denbora asko behar izaten da; prozesu guztia laburtzen du.

• Gizonak eta emakumeak otarreak egiten

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Lehen jende asko aritzen zen otarreak egiten. Gizonek zumitza ateratzen zuten; emakumeek otarreak josi eta zumitzak apaintzen zituzten.

• Gaztainak lehen eta orain

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Gaztainak ez zuen gaitzik edukitzen lehen; orain, ordea, bai. Gaitzak zuhaitzari zertan eragiten dion azaltzen du. Lehengo eta oraingo gaztainak alderatzen ditu. Gaur egun oraindik gaztaina Beizamatik ekartzen du.

• Otarregintza ikastea eta egurra garraiatzea

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Lehen ez zegoen irakaslerik otarregintza erakusten zuenik. Norbera bere kontura ikasita etortzen zen lanera tailerrera. Orain egurra traktorearekin ekartzen dute, baina lehen nola ekartzen zuten azaltzen du.

• Otarre-erosleekiko tratua

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarreak eginda zeudenean, Azpeitiko estaziora eramaten zizkieten erosleei eta eskura jasotzen zuten haien ordaina.

• Otarregintzaren etorkizuna

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Beti egin izan du lan otarregintzan. Baina orain ez dio etorkizunik ikusten. Gainera, zenbat eta zaharragoa izan, orduan eta makalago egiten dira otarreak.

• Nuarbe eta otarregintzaren arteko lotura

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Nuarbetarrek otarregintzarekin izandako loturaz hitz egiten du. Otarregintza, hala ere, lanbide gogorra da: zer ordutegi izaten zuten azaltzen du.

• Otarregileen arteko batasuna.

  Juan Zabaleta Aramendi (1935) Azpeitia

  Otarren prezioak ez jaisteko, otarre-saltzaileak elkartu egiten ziren, eta adostu egiten zuten zenbatean saldu. Otarregileen elkarte bat ere bazegoen lehen Nuarben, eta haiek zer funtzio izaten zituzten azaltzen du.